by Hilde | 10 Mai 2023 | Découvrir des recettes saines
Ce midi, j’avais envie d’un taboulé ! Il me restait des pois chiches cuits « vapeur », un concombre, un poivron doux au frigo ! Avec quelques petits extras du jardin et du placard, je nous ai concocté un taboulé vegan complet, équilibré et riche en goût....
by Hilde | 3 Mai 2023 | Découvrir des recettes saines
Ce chili végétarien aux légumes d’été est une variante du « Chili con carne ». J’ai choisi de t’en faire une version végétarienne avec des haricots rouges, car les haricots rouges sont des protéines végétales. Ajouter de la viande hachée est donc un...
by Hilde | 6 Avr 2023 | Découvrir des recettes saines
Du printemps à l’automne, la nature fait pousser dans notre jardin une plante que l’on considère souvent comme une mauvaise herbe : le pissenlit ! Sais-tu que sa fleur regorge de vitamines et minéraux, qu’elle est comestible dans son entièreté (même la fleur), et...
by Hilde | 23 Mar 2023 | Découvrir des recettes saines
Voici ma recette préférée de riz au lait : C’est le petit-déjeuner énergie avec lequel tu tiendras jusqu’à midi grâce au riz complet. L’avantage, c’est que tu peux le revisiter avec différents ingrédients pour lui donner un goût différent d’une semaine à l’autre 😉....
by Hilde | 1 Mar 2023 | Découvrir des recettes saines
Ma recette de pain de viande maison est devenue incontournable, je la prépare au moins deux fois par mois. Elle a d’ailleurs beaucoup de succès auprès de mes clients qui ont des enfants.Je le cuis souvent à la vapeur, car il reste très « moelleux ». Cette recette me...
by Hilde | 2 Fév 2023 | Découvrir des recettes saines
Cette délicieuse tartinade est à déguster sur une tartine avec des crudités, en dip avec des légumes en bâtonnet ou comme accompagnement de vos salades végétariennes. Les ingrédients de la tartinade Attention, vous avez besoin d’un blender et d’un cuit-vapeur pour...
