Risotto à la butternut et cardamone

Risotto à la butternut et cardamone

Risotto à la butternut et cardamone, un plat qui vous fera voyager ! La cardamone, épice phare de l’Inde apporte un goût subtil à ce risotto et met en valeur la finesse de la butternut. Cette recette est le fruit d’une collaboration avec Sophie Von Saenger...
Collation saine aux fruits et noix

Collation saine aux fruits et noix

Collation saine ou petit-déjeuner Healthy : crème de fruits fais et noix au muesli Voici une recette que j’utilise tant pour le petit-déjeuner que pour les collations de mes enfants. Si vous avez du mal de leur faire manger des fruits frais ou des noix, voici...
Quiche maison légère aux poireaux et chèvre

Quiche maison légère aux poireaux et chèvre

La quiche maison aux poireaux et chèvre ! Voici une des premières recettes que j’avais créé pour Little Green Box, géré par mon amie Szandra Lucia et qui propose ses boites repas au contenu certifié Bio, de produits exclusivement belges et bien entendu de...
Petit-déjeuner sain et gourmand au riz et quinoa

Petit-déjeuner sain et gourmand au riz et quinoa

Petit-déjeuner sain et gourmand au riz et quinoa Voici une variante de mon riz complet au lait végétal. Une recette saine de petit-déjeuner sain au riz et quinoa avec lequel vous tiendrez jusqu’à midi ! L’avantage, vous pouvez le revisiter avec différents...
Saumon vapeur sur écrasé de pommes de terre et sa sauce verte

Saumon vapeur sur écrasé de pommes de terre et sa sauce verte

Recette saine : saumon vapeur sur écrasé de pomme de terre et sa sauce verte C’est la saison des courgettes et mes enfants n’aiment pas trop les courgettes ! Une astuce que j’utilise toujours dans ces cas là, je mixe les légumes avec d’autres !...
La soupe aux tomates qui fait grandir ! (délicieuse et non acide)

La soupe aux tomates qui fait grandir ! (délicieuse et non acide)

La soupe aux tomates qui fait grandir ! (non acide et délicieuse) Je vous livre une recette de soupe aux tomates que j’adore, qui n’est pas « acide » et qui a du goût ! Et pour tout savoir sur la tomate, ne manquez pas ma fiche pratique: La tomate pour les...