Houmous de pois chiches

Houmous de pois chiches

L’houmous, c’est une délicieuse tartinade à déguster sur une tartine avec des crudités, en dip avec des légumes en bâtonnet.

Salade végétarienne à la saveur orientale

Salade végétarienne à la saveur orientale

Cette salade végétarienne est épicée aux parfums d'orient, mais non piquante. La base est faite de pois chiches germés (les protéines) et de couscous ou boulgour complet (glucides lents + fibres) à laquelle j'ajoute des légumes de saison crus. Elle est parfait comme...

Bouillon maison + recette

Bouillon maison + recette

Les vertus du bouillon maison + recette   Quand l'automne est là, qu'il fait plus froid le matin et le soir, j'ai envie d'un plat qui me réchauffe le corps et le cœur. Mon réflexe : soupes et bouillons "maisons" ! S'il y a bien un plat dont je ne peux pas me...